Biographie Halima Mourid

Halima Mourid

Halima Mourid, 30 ans, de la ville de Safi, aînée d’une fratrie de trois enfants. En 2002, elle rencontre son futur mari, un Marocain résidant en Espagne, alors qu’il était en vacances au Maroc. Après leur mariage, ils élisent domicile à Ciudad Real, à 200 kilomètres de Madrid. Elle a appris la cuisine sur le tas. En 2010, elle décide alors de créer son propre blog sur lequel elle publie des vidéos de recettes de son cru. Elle a déjà participé à l’émission “le meilleur pâtissier d’Espagne” et a fini première dauphine. Son point fort reste indéniablement la pâtisserie mais ne néglige pas les autres spécialités. Elle adore mélanger les cultures espagnole et marocaine.